| HIDEG ELŐÉTELEK | MELEG ELŐÉTELEK | LEVESEK | CSIRKEHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK | EGYÉB SZÁRNYASOK | SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK | CSÜLKÖS ÉTELEK | MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK | FATÁNYÉROS CSODÁK | HALAK | VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK | TÉSZTÁK | SALÁTÁK | KÖRETEK | SAVANYÚSÁG | DESSZERTEK |

HIDEG ELŐÉTELEK COLD APPETIZERS
Zsírjában sült hideg libamáj, friss kerti zöldségekkel, meleg pirítóssal Cold goose liver in it's fat, with fresh vegetables and warm toast	3,100 Ft
Tatár beefsteak (kézzel vágott hátszínből) friss zöldségekkel, pirítóssal (kérésre bekeverjük) Steak Tartare (marinated sirloin steak) with fresh vegetables and toast, mixed on request	2,100 Ft
Magyaros vegyes ízelítő: Füstölt csülökszeletek, kolbászkarika, házi tepertő, kerti zöldségek, házi készítésű körözött, friss kenyér Cold mixed Hungarian plate: Pork greaves, sausage slices, smoked pork knuckle of ham slices, fresh vegetables, home-made Hungarian spicy cottage cheese spread with home-made bread	1,850 Ft
MELEG ELŐÉTELEK WARM APPETIZERS
Grillezett libamájszeletek Tokaji borban sült almamedalionokkal Grilled goose liver with fried apple medallions flavoured with Tokaji wine	3,100 Ft
Hortobágyi húsos palacsinta forró paprikamártással, tejföllel (2 db) Savoary pancake Hortobágyi style (2 pcs) Hungarian pancake filled with minced chicken stew, covered with paprika sauce and sour cream	1,350 Ft
Fokhagymás garnélarák ropogós salátafészekben Garlic-white wine steamed shrimps on fresh vegetables	1,450 Ft
LEVESEK SOUPS	Bográcsban 6dl In cauldron	Tányérban 4dl in plate	Cipóban 4dl in bread loaf
Gulyásleves Hungarian Goulash soup, cooked with beef, potatoes and vegetables, flavoured with paprika	1450,- Ft	950,- Ft	1,350 Ft
Alföldi gulyásleves csipetkével Hungarian Goulash soup, cooked with beef, potatoes and vegetables, home-made pasta flavoured with paprika	1400,- Ft	950,- Ft	1,350 Ft
Babgulyás Hungarian flavour Goulash soup, cooked with beef and bean	1550,- Ft	1050,- Ft	1,450 Ft
Jókai-bableves füstölt csülökkel, kolbásszal, tejföllel Hungarian bean soup with smoked pork knuckle, sausage, topped with sour cream	1400,- Ft	950,- Ft	1,350 Ft
Gyöngyöző házias húsleves gazdagon Traditional clear soup with vegetables and vermicelli	1400,- Ft	950,- Ft	-
Szegedi halászlé pontyból Hungarian fishermans's soup, flavoured with paprika and carp (river fish) slices	1850,- Ft	1250,- Ft	1,600 Ft
Tárkonyos csirke raguleves Traditional creamy chicken ragout soup with lemon and tarragon	1400,- Ft	950,- Ft	1,350 Ft
Póréhagymakrémleves sajtos krutonnal Creamy porree onion soup with crouton	1400,- Ft	950,- Ft	1,350 Ft
Fokhagymakrémleves sajtos krutonnal Garlic cream soup with crouton	1400,- Ft	950,- Ft	1,350 Ft
CSIRKEHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK CHICKEN DISHES
Aszalt paradicsommal, fetával töltött csirkemell rolád sajtmártással Roasted chicken breast, stuffed with feta cheese and dried tomato, cheese sauce on top	1,550 Ft
Csirke saslik fűszeres mártással, chips burgonyával (csirkemell, csirkemáj, paprika, paradicsom, cukkíni, füstölt szalonna, gomba) Chicken skewers with spicy sauce, sided with potato chips (chicken breast, chicken liver, paprika, tomato, zucchini, bacon, mushroom)	1,750 Ft
Fűszeres pácban érlelt csirkemell steak grillen sütve Grilled spicy-marinated chicken breast steak	1,250 Ft
Bazsalikomos csirkemell steak mozzarellával, paradicsommal, olívával Grilled chicken breast steak flavoured with fresh basil, mozzarella, tomatoes, olives	1,550 Ft
Betyáros csirkemáj (füstölt szalonnán pirított csirkemáj, friss házi lecsóval, kolbásszal) Pan fried chicken liver with home-made letcho and sausage	1,550 Ft
Bacon szalonnába göngyölt csirkemell füstölt sajtmártással Rosated chicken breast rolled in bacon with smoked cheese sauce	1,550 Ft
Camemberttel töltött csirkemell mandulás bundában sütve Deep fried chicken breast in breadcrumbs and almond, stuffed with Camembert cheese	1,350 Ft
Csirkepaprikás házi galuskával Traditional chicken thigh stew covered with paprika sauce and sour cream, served with home-made dumplings	1,850 Ft
Bacon szalonnába tekert csirkemáj lyoni hagymakarikákkal borítva Roasted chicken liver rolled in bacon, covered with fried onion rings	1,650 Ft
Mátrai borzaska fokhagymás tejföllel nyakon öntve, sajttal szórva Deep fried chicken breast in grated potato coating, garlic-sour cream and cheese on top	1,550 Ft
Aszalt szilvával, camemberttel töltött pulykamell tekercs vörösboros, pikáns áfonyamártással Turkey breast stuffed with Camembert cheese, dried plum and red witne-cranberry saue	1,750 Ft
Roston sült pulykamell steak rozmaringgal, mézzel pirított mandulával Roasted turkey breast steak with rosemary, honey and roasted almonds	1,550 Ft
Kapros juhtúróval töltött pulykamell szelet rántva Deep fried turkey breast in breadcrumbs, stuffed with dill and ewe-cottage cheese	1,550 Ft
Óvári pulykamell steak Grilled turkey breast steak with ham, mushroom and cheese on top	1,650 Ft
Krémes fűszervajjal, sajttal töltött jércemell tekercs rántva Deep fried pullet breast in breadcrumbs, stuffed with green spicy butter and cheese	1,550 Ft
Grillezett pulykamell steak sült zöldségágyon Grilled turkey breast steak with fried vegetables	1,650 Ft
EGYÉB SZÁRNYASOK OTHER PULTRY
Grillezett libamáj szeletek diós-gránátalmás mártással bolondítva Grilled goose liver slices, covered with walnut-pomegranate sauce	2,950 Ft
Kalocsai libamáj házi lecsóval gazdagítva, fűszeres burgonyacikk koszorúban Traditional roast goose liver Kalocsa style, with spicy potatoed and covered with home-made fresh letcho	3,350 Ft
Roston sült libamáj szeletek lyoni hagymakarikákkal borítva, burgonyacikkel Grilled goose liver covered with fried onion rings, served with spicy potatoes	3,350 Ft
Portói kacsamell szeletek barnamártással, pirított gombakalappal Breast of duck grilled, with red wine-brown sauce and roast mushroom heads on top	2,150 Ft
Narancsmázzal fényezett kacsamell szeletek roséra sütve Roasted orange-honey glazed duck breast slices	2,150 Ft
Roséra sült kacsamell medalionok diós-gránátalma mártással Rosasted duck breast medallions with walnut-pomegranate sauce	2,150 Ft
Ropogósra sült kacsacomb hagymás tört burgonyával, almás lilakáposztával Traditional crispy duck thigh from the owen, with apple, red cabbage, and mashed potatoed with onion	3,150 Ft
Rozmaringos kacsacomb arany barnára sütve, libamájas tört burgonyával Traditional rosemary crispy duck thigh from the owen, mashed potaoed and goose liver	3,550 Ft
SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK PORK DISHES
Betyár rőzse: Fokhagymás-gombás tarja szelet lyoni hagymával borítva, kakastaréjjal Roasted pork chuck with mushroomgarlic flavour, covered with fried onion rings and bacon	1,650 Ft
Patkó Bandi kedvence: Fokhagymával tűzdelt sertéssült füstölt szalonnával, pecsenyeszósszal Patkó Bandi's favourite: Pork meat larded with garlic and bacon spicy sauce on top	1,650 Ft
Vidróczki szelet: Füstölt szalonnán sült karajszeletek házi kolbászkarikával, friss lecsóval borítva Roasted pork chops Vidróczki style: Roasted pork chops with home-made sausages slices, bacon and fresh letcho	1,650 Ft
Tüzes batyu: Csülökkel, zöldpaprikával, sült hagymával töltött karajszelet rántva, chili szósszal Pungent pork bundle: Deep fried spicy pork chops in breadcrumbs, stuffed with pork knuckles of ham pieces, green paprika, fried onions, chili sauce	1,650 Ft
Bugaci sertésflekken burgonyakörettel: Mustáros karajszeletek, pirított burgonya összesütve paradicsommal, paprikával, lilahagymával, fokhagymával Pork chuck Bugac style, with potatoed garnishes: Spicy pork chuck slices, served with steak potatoes mixed with fried onion, paprika, tomato, garlic	1,750 Ft
Turbolyás krémes túróval töltött sertéstekercs sajtmártással Roasted pork chops rolled, stuffed with chervil-cottage cheese cream, with cheese sauce	1,450 Ft
Cigánypecsenye sült szalonnával Roasted pork chuck flavoured with galrlic, crispy bacon on top	1,450 Ft
Sertéspörkölt Traditional pork stew flavoured with paprika	1,250 Ft
Bakonyi sertésszelet Roasted pork chops with mushroom, paprika sauce and sour cream	1,650 Ft
Fűszeres tarja pikáns pirított hagymával Spicy pork chuck with picante fried onions	1,450 Ft
Brassói aprópecsenye kockaburgonyával Roasted stripes of pork with garlic and bacon, mixed potatoes cubes	1,550 Ft
Cordon Bleu Cordon Bleu	1,550 Ft
CSÜLKÖS ÉTELEK PORK KNUCKLE OF HAM
Milfajt Ferkó csülkös batyuja: (ropogós cipó csülkös javakkal, gombával, sült hagymával, füstölt szalonnával, sonkával bélelve, bajorkáposztával, tejszínes tormamártással) Milfajt Ferko’s pork knuckle bundle: A mixture of smoked pork knuckle, pork knuckle, mushroom, bacon and onion, fried in a bread loaf, Bavarian cabbage and horseradish sauce on the side	1,650 Ft
Ropogósra sült csülökszeletek pikáns sörmártással, sült bajor kolbásszal, édes mustárral, édes mustárral, bajor káposztával, kis pereccel Crispy pork knuckle of ham pieces with picant beer sauce, Bavarian cabbage, Bavarian white sausage, sweet mustard, small pretzel	2,200 Ft
Füstölt csülökszeletek lapcsánka bundában sütve, fokhagymás-juhtúrós tejföllel nyakon öntve, füstölt sajttal szórva Smoked pork knuckle of ham slices in potato coating, garlic-sour cream with ewe-cottage cheese and smoked cheese on top	1,650 Ft
Fokhagymás csülökszeletek hagymás dödölle halmon, lyoni hagymakarikákkal borítva Roasted spicy pork knuckle of ham slices, sided with potato dumplings, with fried onion rings on top	2,200 Ft
Sörben sült fokhagymás csülökszeletek Pan fried pork knuckle of ham pieces, flavoured with beer and garlic	1,350 Ft
Kapitány kedvence: Ropogós sült csülökdarabkák juhtúrós sztrapacskával, lilahagymával Captain’s favourite: Cutlets of crispy roasted pork knuckle of ham with ewe-cottage cheese potato dumplings, red onion on top	1,650 Ft
Angyal Bandi tócsnija: Juhtúrós tócsni sült csülökdarabkákkal, sajttal, lilahagymával összesütve Angyal Bandi’s big „rösti”: „Rösti” with ewe-cottage cheese, with roasted pork knuckle of ham pieces, cheese and red onions on top	1,750 Ft
Egészben, ropogósra sült csülök bajor káposztával, steak burgonyával, hagymás dödöllével Whole crispy pork knuckle of ham, with Bavarian cabbage, steak potatoes, mashed potato dumplings with fried onion	45,- Ft/ dkg
Csülök Pékné módra Knuckle of ham Pékné style: Sauce mixture of pork knuckle of ham pieces with onions, paprika, tomato, garlic and potatoes fried in a pan	1,750 Ft
Csülökpörkölt Traditional pork knuckle of ham stew, flavoured with paprika	1,250 Ft
MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK BEEF DISHES
Hátszínszeletek Bordelaise mártással Roasted beef sirloin steak, covered with Bordelaise sauce (brown sauce with red wine)	2,350 Ft
Grillezett hátszínszeletek mozzarellával, aszalt paradicsommal, olívával Grilled beef sirloin steak, covered with mozzarella, cheese, dried tomato and olives	2,450 Ft
Tüzes hátszínszeletek Sisa Pista módra: Füstölt szalonnás hátszínszeletek vele sült hagymával, paradicsommal, zöldpaprikával, egy kevés chili szósszal meglocsolva Pungent (hot) beef sirloin Sisa Pista style: Roasted beef sirloin steak, ragout with onion, tomato, pungent green pepper and chili sauce on top	2,450 Ft
Hátszínszeletek Rossini módra: Libamájjal, roston sült gombakalappal, barnamártással Beef sirloin Rossini style: Roasted beef sirloin steak, roasted mushroom heads, goose liver, covered with brown sauce	3,150 Ft
Vadas marha házi zsemlegombóccal Traditional roasted beef steak in venison sauce with home-made bread dumpling	2,450 Ft
Hagymás rostélyos ropogós hagymakarikákkal Traditional roasted beef sirloin steak, fried onion rings on top	2,350 Ft
Mustáros hátszínszeletek tejszínes hagymával Roasted beef sirloin steak flavoured with mustard and creamy onion ragout on top	2,450 Ft
Pörkölt trilógia galuska halmon: Kis adag marha-, sertés-, borjúpörkölt galuska halomra rendezve Hungarian stew trilogy: Three different, seperate stew with home-made dumplings	1,850 Ft
Vörösboros marhapörkölt Traditional beef stew prepared with paprika and red wine	1,350 Ft
Borjúpörkölt Traditional veal stew prepared with paprika	1,350 Ft
Pacalpörkölt Traditional beef tripe stew prepared with paprika	1,250 Ft
Csülkös pacalpörkölt Traditional beef tripe stew with pork knuckle on ham, prepared with paprika	1,250 Ft
FATÁNYÉROS CSODÁK WOODEN PLATE
Erdélyi fatányéros muzsdéjjal Roston sült csirkemell, fűszeres fokhagymás tarja, hátszínszelet, steak burgonya, vegyes savanyúság, sült szalonna, muzsdéj (fokhagymás, fűszeres, tejfölös öntet) Transylvanian Wooden Platter for one Person: Roasted chicken breast, roasted pork chuck flavoured with garlic, roasted beef sirloin slice, steak potato, mixed pickles, fried bacon, spicy sour-cream sauce	2,850.- Ft
Kétszemélyes Erdélyi fatál muzsdéjjal: Roston sült csirkemell 2 db, pirított hagymás tarja 1 db, fokhagymás tarja 1 db, hátszínszelet 2 db, steak burgonya, hasábburgonya, vegyes savanyúság, sült szalonna, muzsdéj (fokhagymás, fűszeres, tejfölös öntet) Transylvanian Wooden Platter for 2 People: Roasted chicken breast 2 pcs, roasted pork chuck with fried onions 1 pcs, roasted pork chuck flavoured with garlic 1 pcs, roasted beef sirloin slice 2 pcs, steak potatoes, french fries, mixed pickles, fried bacon, spicy sour-cream sauce	5,600.- Ft
Kétszemélyes bajor tál: Sült csülök (50 dkg) ropogósra sütve, pirított hagymás sült tarja, currys tarja, bajor fehér kolbász édes mustárral, bajor káposzta, sós perec, káposztasaláta, hagymás dödölle, hasábburgonya Bavarian Wooden Platter 2 People: Crispy fried pork knuckle, roasted pork chuck with fried onion, roasted pork chuck flavoured with curry, Bavarian white sausages with sweet mustard, Bavarian cabbage, small pretzel, cabbage salad, potato dumplings with fried onion and french fries	5,600.- Ft
Kétszemélyes Betyár tál: Sült karajszeletek friss lecsóval borítva (2 db) Tüzes batyu (rántott karajszelet töltve: csülökkel, zöldpaprikával, sült hagymával) sült házi kolbász, fűszeres fokhagymás tarja lyoni hagymával (2 db), sült szalonna, steak burgonya, hasábburgonya, csalamádé Betyár Wooden plate for two people: Roasted pork chops slices covered with fresh letcho (2pcs), Pungent bundle (deep fried pork chops, stuffed with fried onions, pork knuckle, pungent green paprika, chili sauce), fried home-made sausage, roasted pork chuck flavoured with garlic, covered with fried onion (2 pc) fried bacon, steak potatoes, french fries, traditional pickles	6,800.- Ft
Kétszemélyes repülő fatál: Roston sült csirkemell (2 db), bacon szalonnába göngyölt csirkemáj (2 db), kapros juhtúróval töltött jércemell rántva, mátrai borzaska fokhagymás tejföllel és sajttal (2 db) párolt jázmin rizs, hasábburgonya Poultry wooden platter for two people: Roasted chicken breast (2 pcs), roasted chicken liver rolled in bacon (2 pcs), deep fried pullet breast in breadcrumbs stuffed with dill-cottage cheese (2 pcs), deep fried chicken breast in potato coating covered with garlic-sour cream and cheese on top (2 pcs), jasmine rice, french fries	5,600.- Ft
Kétszemélyes csülköl fatál: Fél sült csülök, fél főtt-füstölt csülök, lyoni hagyma, lapcsánkában sült csülökszeletek juhtúrós tejföllel leöntve, bajor káposzta, steak burgonya, sztrapacska Pork knuckle of ham wooden plate for two people: Roasted pork knuckle of ham, boiled-smoked pork knuckle of ham, fried onion rings, smoked pork knuckle slices fried in potato coating with ewe-cottage cheese, sout cream and smoked cheese on top, Bavarian cabbage, steak potato, potato noodles with ewe-cottage cheese and sour cream	69.- Ft
Szárnyas fatál: Ropogósra sült kacsacomb, roséra sült kacsamell diós-gránátalmás mártással, kacsamell bőrén sütve Bordelaise mártással, grillezett libamáj szeletek friss házi lecsóval, hagymás tört burgonya, almás lilakáposzta, lyoni hagymakarikák Poulty wooden plate for two people: Traditional crispy duck thigh from the owen breast of duck grilled with walnut-pomegranate sauce, roasted duck breast covered with brown sauce with red wine, grilled goose liver with home-made letcho, mushed potato with fried onions, boiled apple-red cabbage, fried onion rings on top	8,800.- Ft
HALAK FISHES
Grillezett lazac steak fokhagymás parajjal, bacon szalaggal átkötve Grilled salmon steak with garlic-spinach cream, rolled in bacon	2,450 Ft
Lazac steak roston sütve citromfű mártással Grilled salmon steak with lemon balm sauce	2,450 Ft
Grillezett lazac steak friss bazsalikomos rákraguval Grilled salmon steak with creamy shrimp ragout, flavoured with fresh basil	2,850 Ft
Gyömbéres harcsaszelet tejszínes-tárkonyos mártással Rosated sea catfish flavoured with ginger, topped with creamy tarragon-lemon sauce	1,550 Ft
Harcsapaprikás kapros túrós csuszával Hungarian catfish stew prepared with paprika sided with cottage-cheese pasta and dill	2,050 Ft
Rántott pontypatkó tartármártással Deep fried carp (river fish) slice in breadcrumbs with tartare sauce	1,450 Ft
Egészben sült pisztráng vajban pirított mandulával, citromszelettel Grilled whole trout, covered with toasted in butter almonds, lemon slice	2,050 Ft
Bacon szalonnába gönyölt egész pisztráng, fokhagymás parajkrémmel bélelve Roasted whole trout rolled in bacon, stuffed with garlic spinach cream	2,550 Ft
Halas fatál: Rántott harcsaszelet, roston sült pisztrángfilé, sörtésztában sült harcsaszelet, párolt jázmin rizs, hasábburgonya, citromos-olívás tartármártás Fishes wooden plate: Deep fried catfish slice in breadcrumbs, roasted trout fillet, deep fried catfish slice in beer coating, jasmine rice, french fries, lemon-olives tartare sauce	2,450 Ft
Kétszemélyes halas fatál. Grillezett lazac szelet citromfű mártással, roston sült lazac szelet bazsalikomos rákraguval, tintahalkarika orly módra, egészben sült pisztráng, petrezselymes burgonya, párolt jázmin rizs, citromos-olívás tartármártás Fishes wooden plate for two plate: Grilled salmon steak with lemon balm sauce, grilled salmon steak with creamy shrimp ragout, flavoured with fresh basil, calamari rings "Orly" style, grilled whole trout, covered with toasted in butter almonds, lemon slices, parsley potatoes, jasmine rice, lemon-olives tartare sauce	7,200 Ft
VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK VEGETARIAN DISHES
Sült paradicsom juhtúróval töltve, grillezett zöldségkoszorúban, fekete olívabogyóval Grilled tomato, stuffed with ewe-cottage cheese, sided with grilled vegetables, black olives	2,050 Ft
Fetával, aszalt paradicsommal töltött gombafejek rántva, grillezett bazsalikomos zöldségkörettel Deep fried mushroom heads, stuffed with feta cheese, spicy dried tomato in breadcrumbs sided with grilled vegetable, fresh basil	1,750 Ft
Vegetáriánus tál: Rántott gomba, rántott sajt, cukkíni szezámos bundában, párolt zöldség, jázmin rizs, tartármártás Vegetarian plate: Deep fried mushrooms, cheese in breadcrumbs, zucchini with sesame coat, sided with jasmine rice, steamed in butter vegetables and tartare sauce	1,650 Ft
Aszalt szilvával töltött camembert sajt mandulás bundában pikáns áfonyamártással Deep fried Camembert cheese in almond coating, stuffed with dried plums, sided with picant cranberry-red wine sauce	1,650 Ft
Mátrai gombafejek fokhagymás tejföllel, reszelt sajttal Mushroom heads Matrai style: Deep fried mushroom heads in grated potato coating, garlic-sour cream, grated cheese on top	1,350 Ft
Juhtúróval töltött gombafejek fokhagymás-petrezselymes tejföllel nyakon öntve Deep fried mushroom heads in breadcrumbs stuffed with ewe-cottage cheese, garlic-parsley sour cream on top	1,550 Ft
Rántott Camembert sajt áfonyaöntettel Deep fried Camemeber cheese in breadcrumbs with cranberry sauce	1,150 Ft
Rántott Camembert sajt diós-mandulás bundában áfonyával Deep fried Camembert cheese in walnut-almond breadcrumbs with cranberry sauce	1,350 Ft
Rántott Trappista sajt tartármártással Deep fried Trappista (Hungarian cheese) cheese in breadcrumbs with tartare sauce	1,350 Ft
TÉSZTÁK PASTA
Penne Arabiata (csípősen is kérhető) Paradicsomos olasz fűszerezésű penne tészta olívabogyóval, parmezánnal Penne Arabiata (pungent, not pungent)) Penne pasta with olives, italian tomato sauce, covered with parmesan cheese	1,550 Ft
Penne Arabiata csirkekockákkal (csípősen is kérhető) Paradicsomos olasz fűszerezésű penne tészta olívabogyóval, grillen sült csirkemell kockákkal, olívabogyóval, parmezán sajttal Penne Arrabiata with chicken breast pieces (pungent, not pungent) Penne pasta with grilled chicken breast pieces and olives, italian tomato sauce, covered with parmesan cheese	1,750 Ft
Juhtúrós sztrapacska sült szalonna darabkákkal, lilahagymával Bryndza potato dumplings: Potatoe dumplings with ewe-cottage cheese, sour cream, mixture crispy bacon, and red onion on top	1,350 Ft
Túrós csusza (csuszatésztából) szalonna darabokkal, tejföllel Traditional „csusza” pasta with sour cream and cottage-cheese, crispy bacon on top	1,350 Ft
Tejszínes rákragus spagetti friss bazsalikommal Spaghetti pasta with creamy shrimp ragout and fresh basil	1,850 Ft
Tejszínes-spenótos csirkés penne reszelt sajttal Penne pasta with creamy spinach and fried chicken pieces, grated cheese on top	1,850 Ft
Tricolor fusilli tejszínes erdei gombamártással, reszelt sajttal Tricolor pasta with creamy mushroom sauce, grated cheese on top	1,350 Ft
Carbonara sapagetti parmesan sajttal Spaghetti Carbonara: Spaghetti mixture of cream, ham, bacon, covered with parmesan cheese	1,650 Ft
Milánói spagetti Spaghetti Milanese Spaghetti with ham, mushroom, tomato ragout flavoured with Italian spicy	1,350 Ft
Tojásos galuska sült szalonna darabokkal Traditional dumplings mixture fried with eggs and crispy bacon	1,050 Ft
SALÁTÁK SALAD
Zöld Marci: Rozmaringos-narancsos kacsamell szeletek, jégsaláta, paradicsom, olívabogyó, bazsalikom, málnaecet, olívaolaj, Duck salad "Zöld Marci"style: Roasted duck slices with orange-rosemary, ice lettuce, tomato, olives, olive oil, raspberry vinegar, basil	1,850 Ft
Saláta Vaszelka módra: Kacsamell szeletek pikáns gránátalma mártással, jégsaláta, méz, paprika, paradicsom, olívaolaj, málnaecet, narancs Duck salad in „Vaszelka” style: Roasted duck salad in picant pomegranate sauce on, ice lettuce, honey, paprika, tomato, olive oil, raspberry vinegar, orange, balsam vinegar	2,150 Ft
Garnélával töltött paradicsom ropogós salátafészekben Tomato stuffed fried shrimps, and basil, olives, paprika, cucumber, tomato, ice lettuce, balsam vinegar	1,650 Ft
Görög saláta: Paradicsom, paprika, uborka, lilahagyma, jégsaláta, feta sajt, fekete olívabogyó Greek salad: Tomato, paprika, cucumber, red onions, ice lettuce, feta cheese, black olives	1,450 Ft
Cézár saláta: Jégsaláta, öntet, szardella paszta, grillezett csirkekockák, parmezán sajt, pirítós Ceasar salad: Ice lettuce, "Ceasar" sauce, anchovy paste, grilled chicken pieces, parmesan cheese, toast	1,750 Ft
Balzsamos, friss vegyes saláta olívabogyóval: Jégsaláta, paprika, paradicsom, uborka, reszelt répa, fekete olívabogyó, lilahagyma Fresh mixed salad with olives: Ice lettuce, paprika, tomato, cucumber, carrots, olives, red onions	1,450 Ft
KÖRETEK GARNISHES
Sobri Jóska pityókája (sült burgonyakarikák lecsósan) Potatoe chips mixed with traditional letcho	700 Ft
Steak burgonya (enyhén fokhagymás, fűszeres héjában sült burgonyakockák) Steak potato: Fried potatoe cubes, with mild garlic, spices	450 Ft
Hasábburgonya French fries	450 Ft
Hagymás tört burgonya Mashed potato with fried onion	450 Ft
Vajas burgonyapüré Potato puree with butter, milk	450 Ft
Petrezselymes vajas burgonya Boiled potato cubes with parsley, butter	450 Ft
Pirított hagymás dödölle (burgonya nudli) Traditional potato noodles with roasted onion	450 Ft
Burgonyakrokett Potato croquette	450 Ft
Párolt jázmin rizs Boiled jasmine rice	400 Ft
Rizi-bizi petrezselyemmel Boiled jasmine rice with green peas and parsley	450 Ft
Vajon párolt zöldségköret Mixed vegetables steamed, with butter	700 Ft
Bajor sós perec Bavarian pretzel with salt	350 Ft
Friss házi kenyér (1 szelet) Fresh home-made bread (1 slices)	100 Ft
SAVANYÚSÁG PICKLES
Csalamádé Traditional mixed pickles	400 Ft
Csemege uborka Sweet pickled gherkins	400 Ft
Tejfölös uborkasaláta aprított vöröshagymával Fresh cucumber slies, slightly marinated in vinegar and garlic with chopped onions, topped with sour cream	500 Ft
Paradicsomsaláta aprított lilahagymával Tomato slices slightly marinated in vinegar, with chopped red onions	650 Ft
Házi friss káposztasaláta enyhén köményesen Home-made fresh pickled chopped cabbage with mildly cumin	400 Ft
Almapaprika Pickled apple peppers in vinegar	400 Ft
Káposztával töltött almapaprika Traditional apple-pappers in vinegar, stuffed with pickled cabbage	400 Ft
Cékla Beetroot	550 Ft
Vegyes savanyúság Mixed selection pickles	500 Ft
DESSZERTEK DESSERTS
Somlói galuska dió fagylalttal, csokoládé öntettel, habbal Sponge cake with walnut ice cream Vanilla and cocoa sponge cake stuffed with raisin, orange, walnut, vanilla, topped chocolate dressing and whipped cream, sided walnut ice cream	850 Ft
Gesztenyepüré tejszínhabbal, csokoládé forgáccsal Chestnut puree with whipped cream, grated chocolate on top	850 Ft
Flambírozott Gundel-palacsinta (2 pcs): Frissen sütött palacsinta rumos – mazsolás – diós főzött krémmel töltve, forró csokoládé szósszal nyakon öntve és rummal flambírozva Pancake in Gundel style (2 pcs): Prepared to order pancakes (crepes), filled with ground walnuts with honey and raisins, covered with chocolate sauce, flambéed with rum	950 Ft
Almás palacsinta forró fahéjas vanília öntettel (2 db) Pancake (crepes) stuffed with grated apple, hot vanilla sauce with cinnamon on top (2 pcs)	750 Ft
Almás házi rétes vanília öntettel (1db) Home-made strudel stuffed with apple, sided with vanilla sauce (1 pcs)	600 Ft
Túrós házi rétes vanília öntettel (1 db) Home-made strudel stuffed with apple, sided with vanilla sauce (1 pcs)	600 Ft
Házi túrógombóc vanília öntettel (3 db) Traditional home-made sweet cottage cheese dumpling with vanilla sauce on top (3 pcs)	850 Ft
Mézes krémes (10 dkg) Eredeti receptúra alapján készítjük, természetes hozzávalókból, egy gombóc vanília fagylalttal tálaljuk Hungarian honey cream cake with vanilla ice-ream (10 dkg)	750 Ft
Túrós palacsinta vanília öntettel (2 db) Pancakes (crepes) filled with sweet cottage-cheese, covered with vanilla sauce (2 pcs)	650 Ft
Nutellás-kókuszos palacsinta csokoládétükrön (2 db) Pancakes (crepes) filled with nutella and cocos, covered with chocolate and rum sauce (2 pcs)	800 Ft
Palacsinták (1 db) Áfonya lekváros, baracklekváros, kakaós, nutellás Pancakes (crepes) (1 pcs) Cranberry jam, peach jam, cocoa, nutella	190 Ft